歐嬤｜維也納蘋果蛋糕（低糖）

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■品名：歐嬤｜維也納蘋果蛋糕（低糖）

■成分：青蘋果醬、鮮奶油、發酵奶油、派皮麵團(發酵奶油、德國非基改小麥粉、蛋、糖、泡打粉、鹽)、酵母麵糰(德國非基改小麥粉、發酵奶油、蛋、糖、奶粉、酵母、鹽)、糖、德國非基改小麥粉、杏仁片、蛋、卡士達粉。

■重量：240g±5%

■每100公克熱量316.9大卡蛋白質3.7公克脂肪21.8公克飽和脂肪12.9公克反式脂肪0.4公克碳水化合物26.9公克糖 14.3公克鈉34毫克

■保存方式：未開封的蛋糕建議放置冷凍庫；開封未吃完請放入保鮮盒後再冷凍或冷藏。

■享用方式：可於室溫自然退冰，或冷藏至隔夜退冰。若想吃熱蛋糕，可以將烤箱預熱後將蛋糕放入即可。

■ 優食文化志業股份有限公司已投保產品責任險2400萬元(投保金額不等同理賠金額)

■ 投保產品責任險字號：新光產險130110AKP0000020

■ 歐嬤德式美食有限公司已投保產品責任2000萬元(投保金額不等同理賠金額)

■ 投保產品責任險字號：富邦產險 0500字第21AML0001485號

■ 食品業者登錄字號：

優食文化志業股份有限公司 A-153911668-00000-7

歐嬤德式美食有限公司 A-182949278-00002-9

■食品、生鮮、含冷凍/冷藏商品屬易於腐敗、保存期限較短之商品等，除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外，排除消保法第19條猶豫期之適用，故此類食品食材售出後概不受商品退貨，訂單成立時視為同意此條款。

NT$ 190

數量

庫存不足

宇凡點評

這款蛋糕除了有奶油外，還有鮮奶油。歐嬤用的奶油是我最喜愛的發酵奶油。透過天然菌的發酵，奶油裡留下的奶糖奶蛋白少，經大自然的作用，口感比一般奶油更順滑，風味比一般奶油更香濃。再加上，歐嬤用的是海鹽，海鹽裡八十幾種礦物質，更突顯了青蘋果裡果糖的味道。派皮為地、杏仁片為天，中間夾上了像絲綢般的卡士達，也難怪David特別喜歡這款蛋糕。

這款蛋糕雖然用的是真糖，但是因為加的不多，所以總碳水化合物(糖總量)也還是比一般吐司少了一半。

它一樣是方型的，如果搭配著英倫橙香蛋糕一起吃，切成小方塊，一餐甜點各吃一小塊，沒有負擔又可以嚐到不同的口味。讓甜點時間輕鬆又多采。

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