【全館消費滿3000元,即享冷凍宅配免運】
愛不釋口的派對美食,聞到香味就讓人垂涎欲滴 !
不要小麥麵皮 ! 以炙烤後的帶有口感的薄切馬鈴薯當作外層,捲著滿滿的燻鮭魚、菠菜與奶油起司;濃郁奶香平衡滑順不膩口,享受真食材的味蕾三重饗宴!
■品名:歐嬤|馬鈴薯蒔蘿鮭魚捲
■重量:220g±10%
■成分:馬鈴薯、菠菜、煙燻鮭魚片【鮭魚、鹽、糖、蘭姆酒】、奶油乳酪【殺菌牛奶及乳脂、鹽、黏稠劑(關華豆膠、刺槐豆膠)】、莫佐瑞拉起司絲【殺菌牛奶、食鹽、乳酸菌、凝乳酵素、馬鈴薯澱粉】、帕瑪森乾酪絲【巴氏殺菌牛奶(含乳酸菌)、微生物凝乳酵素、馬鈴薯澱粉】、雞油、大蒜、蒔蘿、海鹽。
■每100公克 熱量 192.1大卡 蛋白質 9.8公克 脂肪 13.4公克 飽和脂肪 7.3公克 反式脂肪 0.2公克 碳水化合物 8公克 糖 0.2公克 鈉 433毫克
■保存方式:冷凍-18度C以下(退冰加熱後請即時食用)
■保存期限:冷凍90天
■食用方式:
【微波爐】 ( 700瓦 )
將千層取出放到盤中退冰後,加蓋放入微波並開至中火,分批加熱約2至4分鐘即可。
【烤箱】
將千層取出放到盤中退冰後,烤箱預熱至攝氏160度,放處烤箱約10分鐘。
*溫馨提醒 : 加熱條件依各電器廠牌型號不同,可能有所調整。
■過敏原警語: 本產品含牛奶、魚類等過敏原,食用後可能導致過敏反應。
■ 優食文化志業股份有限公司已投保產品責任險2400萬元(投保金額不等同理賠金額)
■ 投保產品責任險字號:新光產險130110AKP0000020
■ 歐嬤德式美食有限公司已投保產品責任2000萬元(投保金額不等同理賠金額)
■ 投保產品責任險字號:富邦產險 0500字第21AML0001485號
■ 食品業者登錄字號:
優食文化志業股份有限公司 A-153911668-00000-7
歐嬤德式美食有限公司 A-182949278-00002-9
■食品、生鮮、含冷凍/冷藏商品屬易於腐敗、保存期限較短之商品等,除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外,排除消保法第19條猶豫期之適用,故此類食品食材售出後概不受商品退貨,訂單成立時視為同意此條款。
■ 【天天自然選物 】嚴選使用天然食材、不含添加物、新鮮小量生產的合作夥伴,產品效期至多六個月!建議斟酌食用速度選購、勿大量囤貨。
宇凡老師點評
一開始,我以為包在這個捲外面的,是麵粉去做的餅之類的東西,畢竟歐嬤擅長,但我萬萬沒想到,它會是切的薄薄的馬鈴薯。用馬鈴薯去做,要付出的人工是我難以想像的,可是,它卻造就了一款標準根治飲食的產品。你吃這一餐,蛋白質也有了、澱粉也有了、青菜也有了。
它裡面豐富的蛋白質包括了煙燻鮭魚片、奶油乳酪、莫佐瑞拉起司、帕瑪森乾酪。它把小朋友最討厭吃的菠菜完美不露痕跡的隱藏在起司海中。不要忘了,以往要逼小朋友吃菠菜,要先把大力水手搬出來耶。歐嬤不厭奇煩的先把菠菜先汆燙再冰鎮,將菠菜裡豐富的草酸(就是那個碰到含高鈣的牙齒會讓人受不了的感覺)移除卻把其他美好的營養都保留了。過多的草酸,能阻礙鈣於腸道中被吸收。I know I know, 真的太奇怪了,很多人吃菠菜不就是要吃它的鈣含量嗎?但前提是,你要用對的步驟去烹調才行呀!
這個產品不只用了天然海鹽,它還用雞油哦! 對! 你沒看錯,那是雞油,有這麼多種起司,再用奶油是會過了,雞油讓人驚奇的感到很搭。除此之外,還有天然的澱粉,薄薄片片的馬鈴薯把這些超高營養全部擁抱起來!
老實說,我真的真的很討厭吃熟的鮭魚,一般我只吃生鮭魚或半生不熟的鮭魚。但是,我是吃馬鈴薯蒔蘿鮭魚捲時發現,當鮭魚埋在一片軟綿的起司海中,然後它再被蒔蘿的香氣包住,我不但能包容熟鮭魚,而且我還超喜歡!
這個產品不只小朋友會超喜歡,而且老人家也會超喜歡,因為它很軟。我們這些餵家人的人也會超開心,因為一個捲靜靜的躺那兒,入口時它能帶給吃的人層層驚喜,在這同時,它也能將我們迫切需要的各種營養,也都均衡送達。
這個產品如果要用微波加熱,我建議你每次只熱個30秒,因為它的油脂量豐富,過度加熱整個形都要跑掉了。我自己最喜歡放小烤箱去烤,前一天放冰箱解凍(或拿出來在熱水裡解凍一下),再冰小烤箱烤個15-20分鐘(看烤箱強度)。如果食物會在你小烤箱裡太靠近熱源,記得蓋個小片鋁箔,這樣最靠上面才不會焦。烤的金黃金黃的拿出來,叉子邊邊給它切下去,轉身再拿起來入口,你一定不會後悔,沒吃你才會後悔說!
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