■ 商品規格:350g±3%/包
■ 原產地(國):台灣
■ 食品業者登錄字號:
優食文化志業股份有限公司 A-153911668-00000-7
祥圃實業股份有限公司 A-112483749-00000-6
■ 優食文化志業股份有限公司已投保產品責任險2400萬元(投保金額不等同理賠金額)
■ 投保產品責任險字號:新光產險130110AKP0000020
■ 祥圃實業股份有限公司已投保產品責任險6000萬元(投保金額不等同理賠金額)
■ 投保產品責任險字號:華南產險1400-092050382
■食品、生鮮、含冷凍/冷藏商品屬易於腐敗、保存期限較短之商品等,除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外,排除消保法第19條猶豫期之適用,故此類食品食材售出後概不受商品退貨,訂單成立時視為同意此條款。
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宇凡老師對「究好豬|煙燻原肉火腿」的介紹
我想特別介紹這個產品,是因為我知道好的火腿有多難找。一般市售火腿都有很多澱粉填充物,原料成份翻過來看,可以把人嚇死。但是,究好豬的這支火腿,就是老老實實的用腿肉去做的。它的煙燻不是用化學香料去做的,它是以來自德國櫸木屑這樣的天然燻材,去煙燻入味的。
找火腿除了原食材要實在外,想要找到乾淨的火腿醃製調味料,實在少之又少,這一點究好豬煙燻火腿做到了。食材好、醃製調味乾淨,不表示它是好吃的,可是究好豬這支煙燻火腿很讓我們驚艷。我們在美國要找好火腿一般都要找義大利老師傅做的火腿,在亞洲找火腿就要找像金華火腿那樣的產品,這些產品由於製工繁複冗長,所以價格都很高昂。但是究好豬這款煙燻火腿卻很買得下手,因為它的價格在優質火腿中算是很平價,名符其實的是物超所值。
宇凡老師建議的「究好豬|煙燻原肉火腿」料理方法
➤炒蛋
➤炒飯
➤炒麵
➤炒進義大利麵
➤切片夾三明治
➤切片夾三明治再加一片起司去烤,溶化的起司配上美味的火腿,讓你滿足感爆表
➤放進起司通心麵中
➤跟著芝士放進歐姆蛋裡
➤跟花椰菜一起炒,最後放一把起司
➤放進西式烘蛋裡
- 做法: 在小平底鍋裡火腿、玉米奶油炒炒,加進蛋液,上撒芝士,轉小火,蓋鍋。蛋凝結後起鍋
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