歐嬤｜蛋白質核桃吐司（無添加糖）

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歐嬤德式烘焙｜台灣唯一德國🇩🇪原裝進口營養學專家的配方

■品名：歐嬤｜蛋白質核桃吐司（無添加糖）

■成分：大豆(粉、粗碾穀粒、蛋白質)、小麥蛋白、亞麻仁、全麥麵粉、葵花籽、芝麻、水、非基改小麥粉、核桃、蛋、發酵奶油、鹽、新鮮酵母

■重量：400g±5%

■每100公克熱量226大卡蛋白質21.6公克脂肪10.2公克飽和脂肪3.2公克反式脂肪0.0公克碳水化合物21.8公克糖 1.7公克鈉362毫克

■保存方式：冷藏3~4天；冷凍2~3週

■因剛出爐的麵包，組織未完全穩定，切片再出貨可能導致水分流失以及擠壓變形，影響口感及外觀，因此烘焙類商品一律不提供代切服務。
■警語：本產品含大豆、牛乳、雞蛋、堅果類及其製品，食用後可能導致過敏反應。

■ 優食文化志業股份有限公司已投保產品責任險2000萬元(投保金額不等同理賠金額)

■ 投保產品責任險字號：富邦產險0525字第23AML0001341號

■ 歐嬤德式美食有限公司已投保產品責任2000萬元(投保金額不等同理賠金額)

■ 投保產品責任險字號：富邦產險 0500字第21AML0001485號

■ 食品業者登錄字號：

優食文化志業股份有限公司 A-153911668-00000-7

歐嬤德式美食有限公司 A-182949278-00002-9

■食品、生鮮、含冷凍/冷藏商品屬易於腐敗、保存期限較短之商品等，除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外，排除消保法第19條猶豫期之適用，故此類食品食材售出後概不受商品退貨，訂單成立時視為同意此條款。

■ 【天天自然選物】嚴選使用天然食材、不含添加物、新鮮小量生產的合作夥伴，產品效期至多六個月！建議斟酌食用速度選購、勿大量囤貨。

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宇凡的話

這款吐司不但是使用德國的麵粉，而且由於它的配方裡巧妙的配上了很多種子和堅果，所以它比一般吐司少了一半的澱粉，卻增加了很多纖維、蛋白質和天然美好的油脂。在經過歐嬤的妙手後，雖減少了這樣多的澱粉，但是口感卻跟一般吐司一樣鬆軟，卻在鬆軟中帶著嚼勁。因為用的是歐洲的麵粉，所以它比使用美國基改麵粉的烘焙品容易消化得多。

它的原材料很多元，所以它營養豐富，也因此風味十足。我在沒有搭配肉類、蛋，或奶油的情況下，單吃了一塊厚片蛋白質核桃吐司後，測量血糖，震幅只有20，沒有震盪!

真是讓我興奮不已，因為這表示，往後可以安心吃麵包，或用麵包做三明治了。我們同事的小孩在吃了一片蛋白質核桃吐司後，一要再要，她跟她媽說她覺得這麵包裡有巧克力。其實，這麵包裡沒有巧克力，她吃到的是歐嬤由德國進口的特殊烤箱，所均勻烘烤出的焦糖味。

我想特別提醒大家，你們吃過了這個外酥內軟的吐司後，應是再也回不了頭了哦。

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